InvoiceFlow til bagerier: Den komplette faktureringsguide

Fakturering for engroskonti, specialordrer, abonnementer, virksomhedsforudbestillinger og detail


Bagerifakturering spænder over flere transaktionstyper, end de fleste fødevarevirksomheder håndterer: tilbagevendende engroskonti med opdeling efter leveringsdag, depositummer for specialkager med annulleringspolitikker, ugentlige abonnementskasser med automatisk fakturering, virksomhedsforudbestillinger til arrangementer med indkøbsordrefelter og detailkvitteringer til markedskunder. InvoiceFlow håndterer alle disse fra én Android-app — med skabeloner til hver faktureringstype, tilbagevendende automatisering, depositumsporing og de betalingsbetingelser, der passer til hvert kundeforhold.

Fakturaer for engroskonti

Engroskonti — caféer, restauranter, kontorer, der modtager faste leveringer — faktureres ugentligt med opdeling efter leveringsdag og netto-7-betingelser.

Hvorfor netto-7 og ikke netto-30? Månedlig fakturering med netto-30 betyder, at dine penge er bundet i 60 dage på råvarer, du købte for seks uger siden. For et lille bageri med daglige produktionsomkostninger er det uholdbart. Netto-7 på ugentlige fakturaer betyder, at pengene er inde, før næste uges produktion.

Engrosbageri — ugentlig faktura — [Kontonavn] — uge med [Dato]:

Kontooplysninger:

Leveringer denne uge:

Opdeling efter leveringsdag

Mange café- og restaurantbogholdere afstemmer indgående fakturaer mod deres modtagelseslog. Hvis din faktura ikke matcher deres registreringer dag for dag, får du uenigheder og forsinkede betalinger.

Strukturér fakturaen efter leveringsdato i stedet for som en ugentlig total. Hver leveringsdato får sin egen subtotallinje. Denne ene formatændring eliminerer de fleste engrosfakturauenigheder.

Bekræftelse af indkøbsordrenummeret

Bekræft altid indkøbsordrenummeret før den første levering til en ny engroskonto. Nogle virksomheder — især dem med flere lokationer eller centraliseret bogholderi — kan ikke behandle fakturaer uden en gyldig indkøbsordrereference. Spørg ved oprettelsen af kontoen, ikke efter den første faktura er sendt.

Fakturaer for specialkager og specialordrer

Invoice Flow app-fakturaeditor for et bageri — en 3-etagers bryllupskage, smagsboks, levering til lokation og stativleje med eventdato, antal kuverter og design i brugerdefinerede felter
Kagen, smagsboksen, leveringen, stativet — med bryllupsdatoen og 50 % depositum registreret.

Specialordrer kræver et depositum. Du forpligter materialer og arbejde, før kunden har betalt noget — uden et depositum har du ingen beskyttelse, hvis de annullerer eller udebliver.

Specialordre — [Kundenavn] — Afhentning/levering: [Dato]:

Ordreoplysninger:

Prissætning:

Betalingsplan:

Annulleringspolitik:

Bryllupskagefakturaer

Bryllupskageordrer berettiger ekstra dokumentation:

Bryllupskage — [Kundenavn] — [Bryllupsdato]:

Bryllupskager involverer længere leveringstid og dyrere materialer end fødselsdagskager — annulleringsvinduet bør være længere.

Fakturaer for abonnementer og faste ordrer

Tilbagevendende abonnementer faktureres automatisk ugentligt eller månedligt; abonnenter betaler via det betalingslink/den metode, der er vist på fakturaen.

Ugentligt bagværkskasse-abonnement — [Abonnentnavn] — uge med [Dato]:

For månedlige abonnementer:

InvoiceFlow genererer abonnementsfakturaer automatisk efter din faktureringsplan.

Virksomhedsforudbestillingsfakturaer

Invoice Flow app dokumenter for et bageri — en bryllupskage med depositum, en engrosordre til en café, et betalt virksomhedsprogram med kontorkage og en betalt levering
Skræddersyede kager, café-engros, virksomhedsprogrammer — hver ordretype registreret.

Erhvervskunder, der bestiller til kontorarrangementer, møder eller teammorgenmad, har brug for et professionelt format med indkøbsordrereference.

Virksomheds-bagværksforudbestilling — [Virksomhedsnavn] — [Dato]:

For tilbagevendende månedlige virksomhedsordrer kan du opsætte en månedlig tilbagevendende faktura i InvoiceFlow. Erhvervskunden modtager den samme faktura på samme dato hver måned.

Detailsalgskvitteringer

Markeds- og pop-up-salg kræver ikke fakturering — men nogle kunder har brug for en kvittering til udgiftsrapportering eller erhvervsskattefradrag.

Detailsalgskvittering — [Bagerinavn] — [Dato]:

InvoiceFlow genererer disse hurtigt, når kunderne beder om dem — professionelt format med dit firmanavn og kontaktoplysninger.

Sæsonbestemte og begrænsede forudbestillinger

Højtidsforudbestillinger, sæsonspecialiteter og varer i begrænset oplag har gavn af et depositumsystem.

Sæsonforudbestilling — [Kundenavn] — Afhentning: [Dato]:

Højtidsforudbestillinger med depositum eliminerer problemet med uafhentede specialordrer — et almindeligt problem for bagerier, der producerer sæsonvarer efter behov.

Brug af InvoiceFlow til bagerifakturering

Invoice Flow app tilbagevendende fakturaer for et bageri — en ugentlig fast café-ordre og et månedligt abonnement på håndværksbrødsklub
Caféens ugentlige ordre og brødklubben fakturerer sig selv — du bager, jager ikke.

Ugentlige tilbagevendende engrosfakturaer: Opsæt hver engroskonto som en tilbagevendende ugentlig faktura i InvoiceFlow. Fakturaen genereres automatisk på din faktureringsdag — du udfylder bare den uges mængder.

Depositumsporing: Når en specialkagekunde betaler et depositum på 50 %, registrerer InvoiceFlow betalingen og genererer restbeløbsfakturaen med det korrekte resterende beløb. Begge fakturaer refererer til samme ordrenummer.

Automatisk abonnementsfakturering: Opsæt ugentlige eller månedlige abonnementer i InvoiceFlow som tilbagevendende fakturaer. Fakturaen genereres og sendes uden manuel handling med dit betalingslink/QR-kode vist på den.

Indkøbsordrefelter: InvoiceFlow indeholder et indkøbsordre-referencefelt. Bekræft altid indkøbsordrenummeret, før du sender den første virksomheds- eller engrosfaktura til en ny konto.

Betalingsbetingelser efter kontotype: Forskellige konti får forskellige betingelser — netto-7 for ugentlig engros, netto-15 for virksomhedsforudbestillinger, øjeblikkelig betaling for detail. Gem hver som en separat skabelon, så betingelserne altid er korrekte.

Betalingsbetingelser efter kontotype

Bagerifaktura-tjekliste

Før du sender en bagerifaktura, bekræft:

Download InvoiceFlow. Byg din ugentlige engrosskabelon med opdeling efter leveringsdag og netto-7-betingelser. Indstil abonnementskasser til automatisk ugentlig fakturering. Tilføj depositumstrukturen til specialordrefakturaer. Café-kontoen, der betaler netto-7, giver mere pålideligt cashflow end en måneds markedssalg.


InvoiceFlow er en gratis Android-faktureringsapp bygget til små virksomhedsejere. Send professionelle fakturaer, automatisér tilbagevendende fakturering, spor depositummer for specialordrer og administrer engroskonti — alt sammen fra din telefon.