Yemek Şirketleri için InvoiceFlow: Eksiksiz Faturalandırma Rehberi

Düğünler, kurumsal etkinlikler, teslimat catering’i ve büyük ölçekli yemek hizmeti için faturalandırma


Catering faturaları, neredeyse diğer tüm yemek hizmeti işletmelerinden daha fazla faturalandırma yapısını kapsar: düğünler için çok aşamalı depozitolar, 30 gün vadeli kurumsal hesaplar, sabit ücretli teslimat ve etkinlikten günler öncesine kadar kesinleşmeyen kişi başı misafir sayısı ayarlamaları. InvoiceFlow bunların hepsini tek bir Android uygulamasından yönetir — her etkinlik türü için şablonlar, depozito takibi, kurumsal müşteriler için PO alanları ve faturaya yerleştirilmiş iptal politikası belgelemesiyle.

Temel Catering Faturalandırma İlkesi

Catering faturalandırmasının, diğerlerinin hepsini geçersiz kılan tek bir kuralı vardır: kalan tutar etkinlikten önce ödenmelidir, sonra değil.

Yemek maliyetiniz, malzeme siparişlerini verdiğinizde oluşur. İşçilik maliyetiniz, personeli planladığınızda taahhüt edilir. Etkinlik gerçekleştiğinde paranızın çoğunu zaten harcamış olursunuz. Ödeme etkinlikten sonra tahsil edilirse, tüm avantaj müşteride olur — sizde hiç kalmaz.

Depozito-önce / bakiye-önce modeli:

Düğün ve Büyük Etkinlik Faturaları

Düğün catering’i en yüksek fatura değerlerini ve en uzun taahhüt sürelerini içerir. Fatura, depozito yapısını net biçimde belgelemelidir.

Düğün Catering Faturası — [Müşteri Adı] — [Etkinlik Tarihi]:

Hizmet Ayrıntıları:

Fiyatlandırma:

Ödeme Planı:

Misafir Sayısı Ayarlaması:

İptal Politikası:

İptal politikası kademesi, müşterilere erken iptaller için esneklik sağlarken son dakika iptallerine karşı işletmeyi korur.

Kurumsal Etkinlik Catering Faturaları

Invoice Flow app tarafından Professional şablonuyla oluşturulan kurumsal gala fatura PDF'i — catering antetli kağıdı, misafir başına catering kalemleri, personel ve kiralamalar ve GBP cinsinden uygulanan depozito
Aynı etkinlik, muhasebe departmanlarının takip sorusu sormadan işlediği tedariğe hazır bir PDF olarak.

Kurumsal müşteriler, PO referansı ve net vade koşulları içeren profesyonel fatura formatı bekler. Muhasebe departmanı süreçleri güvenilir olduğundan genellikle kalan tutarda 30 gün vade yapabilirler.

Kurumsal Catering Faturası — [Şirket Adı] — [Etkinlik Tarihi]:

Etkinlik Ayrıntıları:

Fiyatlandırma:

Ödeme Koşulları:

Faturalandırma iletişim kişisi: [Ad, e-posta, departman]

Yinelenen kurumsal hesaplar için (haftalık öğle yemekleri, aylık ekip yemekleri), her hizmet tarihini, misafir sayısını ve hizmet başına toplamı listeleyen aylık birleştirilmiş bir fatura düzenleyin.

Teslimat ve Büfe Catering Faturaları

Servis personeli olmayan teslimat catering’i daha basit bir format kullanır. Ödeme genellikle teslimatta tahsil edilir.

Catering Teslimat — [Müşteri Adı] — [Tarih]:

Onay için teslimat öncesi faturaya ihtiyaç duyan müşteriler için şunu ekleyin:

Kişi Başı Ücret Belirleme ve Misafir Sayısı Ayarlamaları

Asgari misafir garantili kişi başı fiyatlandırma, standart catering faturalandırma modelidir. Fatura her ikisini de belgelemelidir:

Faturadaki misafir sayısı ayarlama notu:

Bu not, nihai misafir sayısı orijinal tahminden farklı olduğunda anlaşmazlıkları önler.

Sosyal Etkinlik Faturaları (Mezuniyet Partileri, Doğum Günü Kutlamaları, Kâr Amacı Gütmeyen Kuruluş Galaları)

Invoice Flow app bir catering şirketinin fatura düzenleyicisi — misafir başına kanepeler ve tabakta yemek, servis personeli saatleri, ekipman ve bar kiralama, koordinasyon ücreti ve uygulanan depozito
Misafir başına yemek, personel saatleri, kiralamalar, uygulanan depozito — hiçbir şeyin gizlenmediği 15.000 £'luk bir etkinlik.

Sosyal etkinlikler, kurumsal etkinliklerden daha yüksek depozito yüzdeleri kullanır çünkü müşteri, muhasebe süreçleri olan bir işletme değil, bir bireydir.

Sosyal Etkinlik Catering — [Müşteri Adı] — [Tarih]:

Aylık Yinelenen Kurumsal Hesaplar

Düzenli planlı catering’i olan kurumsal müşteriler için (haftalık ekip öğle yemekleri, aylık yönetim kurulu yemekleri), InvoiceFlow’da yinelenen aylık bir fatura kurun:

Aylık Kurumsal Catering — [Şirket Adı] — [Ay Yıl]:

InvoiceFlow bunları her ayın 1’inde otomatik oluşturur. Müşteri, sizi aramadan işleyebileceği tutarlı bir fatura alır.

Catering Faturalandırması için InvoiceFlow Kullanımı

Invoice Flow app'te bir catering şirketinin belgeleri — depozitolu bir kurumsal gala, depozitolu bir düğün resepsiyonu, haftalık bir ofis öğle yemeği hesabı ve ödenmiş bir etkinlik
Galalar, düğünler, sürekli ofis hesapları — her etkinlik ve depozitosu tek ekranda.

Depozito takibi: InvoiceFlow, depozito ödemesini kaydeder ve kalan tutarla birlikte bakiye faturasını otomatik olarak oluşturur. Hem depozito hem de bakiye faturası aynı etkinliğe atıfta bulunur, böylece kayıtlarınız temiz kalır.

Misafir sayısı notları: Misafir sayısı garantisini, nihai sayı son tarihini ve ayarlama formülünü belgelemek için Notlar alanını kullanın. Bu not her faturayla birlikte gider ve anlaşmazlıkları ortadan kaldırır.

PO alanları: Kurumsal müşteriler her faturada bir PO numarası gerektirir. InvoiceFlow bir PO referans alanı içerir. Yeni bir kurumsal müşteriye ilk faturayı göndermeden önce PO numarasını her zaman onaylayın — bazı şirketler geçerli bir PO olmadan faturaları işleme almaz.

İptal politikası: İptal politikası kademesini her etkinlik fatura şablonunda standart bir not olarak ekleyin. Müşterinin imzaladığı faturada yer alıyorsa, uygulanabilir.

Birden fazla etkinlik türü: Düğünler, kurumsal etkinlikler, sosyal etkinlikler ve teslimat siparişleri için ayrı şablonlar kaydedin. Her şablon, doğru depozito yüzdesi, ödeme zamanlaması ve iptal ifadeleriyle önceden yüklenmiştir.

Etkinlik Türüne Göre Depozito Yüzdeleri

Bir Müşteri Etkinlik Sonrası Faturalandırma İstediğinde Ne Yapmalı

Bazı kurumsal müşteriler, depozito olmadan 30 veya 60 gün vadeli etkinlik sonrası faturalandırma talep eder. PO sistemleri ve güvenilir muhasebe departmanları olan köklü kurumsal hesaplar için bu yönetilebilirdir — ancak farklı belgeleyin:

Yeni müşteriler veya bireysel müşteriler için — etkinlikten önce depozito, etkinlikten önce bakiye, istisnasız.

Catering Fatura Kontrol Listesi

Herhangi bir catering faturası göndermeden önce şunları doğrulayın:

InvoiceFlow’u indirin. Her etkinlik türü için bir şablon oluşturun. Bakiye son ödeme tarihini etkinlikten önce ayarlayın. Depozito, yemek maliyeti taahhüdünüzü korur. Etkinlik öncesi bakiye, etkinlik sonrası tahsilat riskini ortadan kaldırır.


InvoiceFlow, küçük işletme sahipleri için tasarlanmış ücretsiz bir Android faturalandırma uygulamasıdır. Profesyonel faturalar gönderin, depozitoları takip edin, yinelenen kurumsal hesapları yönetin ve iptal politikalarını belgeleyin — hepsi telefonunuzdan.