Invoice Flow app icon Invoice Flow management حمّل التطبيق
AR

حساب الغداء للشركات الذي غيّر عمل عربة الطعام الخاصة بي

بقلم ماركوس تشين، مالك عربة طعام — أوستن، تكساس

بدأتُ Wok & Roll في عام 2018 بعربة طول 20 قدمًا، وقائمة طعام شارع تايوانية، وموقع في سوق مزارعين في عطلة نهاية الأسبوع. بحلول عام 2020 كنت أعمل أربعة إلى خمسة أيام خدمة في الأسبوع — مواقع غداء في مواقع البناء ومجمعات الأعمال، وأسواق نهاية الأسبوع، ومهرجان بين الحين والآخر. كانت الإيرادات ثابتة لكن السقف كان واضحًا: لا يمكنني أن أكون في أكثر من مكان واحد في آن واحد، ولا يمكنني خدمة أكثر من العدد الذي يمكنه الاصطفاف في ساعة غداء واحدة.

جاءت النقلة الكبرى في عام 2021، عندما اتصلت شركة برمجيات تبعد نحو ميل واحد عن موقع غدائي المعتاد يوم الثلاثاء وسألت إن كنت أرغب في تقديم التموين لغداء اجتماعهم الأسبوعي العام. 80 موظفًا، كل يوم خميس، القائمة نفسها. أرادوا الدفع شهريًا ببطاقة الشركة.

كانت تلك هي اللحظة التي أدركت فيها أنني كنت أفكّر في عملي بطريقة خاطئة تمامًا.

من مبيعات الشارع إلى حسابات الشركات

كانت شركة البرمجيات أول حساب غداء للشركات لديّ. دفعوا 1,400$ لكل خدمة يوم خميس — 1,200$ للطعام إضافة إلى 200$ رسم خدمة للوصول المبكر والتجهيز. الفاتورة الشهرية: نحو 5,600$ عن أربعة أيام خميس.

كان ذلك الحساب الواحد يعادل ثلاثة من أفضل أيام خدمتي المنتظمة — مضمونًا، كل شهر، بفاتورة واحدة. لا شكّ بشأن الطقس. لا أيام طوابير بطيئة. لا منافسة مع عربة الطعام التايلاندية التي كانت تظهر في موقعي يوم الثلاثاء وتقضي على مبيعات ساعة غدائي.

قضيت الأشهر الستة التالية في بناء البنية التحتية للفوترة للحصول على المزيد من حسابات الشركات. وكان InvoiceFlow جزءًا كبيرًا من ذلك.

فاتورة حساب التموين للشركات

محرر الفواتير في تطبيق Invoice Flow لعربة طعام — بوفيه تاكو لكل ضيف، خيارات نباتية، محطة مشروبات وتنقل للموقع مع الفعالية والمرجع في حقول مخصصة
بوفيه لكل ضيف، محطة المشروبات، التنقل — فعالية مؤسسية يعالجها فريق الحسابات الدائنة لديهم ببساطة.

يتوقع عملاء الشركات فاتورة احترافية تتضمن معلومات الشركة، ومرجع أمر الشراء، وتفصيلًا واضحًا. عندما طلب مني فريق الشؤون المالية في شركة البرمجيات أن أُسجَّل كمورّد وأن أرسل فواتير — لا إيصالات Square — كان عليّ بناء الصيغة التي يحتاجونها.

تموين للشركات — [اسم الشركة] — [الشهر والسنة]:

ملاحظة “القائمة المتغيرة المؤكَّدة قبل 48 ساعة” تحدد التوقعات بشأن عملية الطلب. كما أُدرج السعر للفرد رغم أنه ليس أساس الفوترة — فعملاء الشركات ذوو ميزانيات الفعاليات يجدون تكاليف الفرد مفيدة لتخطيطهم الخاص.

فواتير الفعاليات والمهرجانات

الفعاليات الخاصة — حفلات المكاتب، حفلات الزفاف، فعاليات أعياد الميلاد — تستخدم فاتورة فعالية بسعر ثابت:

خدمة عربة طعام لفعالية — [اسم العميل] — [التاريخ]:

سياسة الإلغاء على الفاتورة تمنع الموقف الذي يلغي فيه العميل في اللحظة الأخيرة ويتوقع استردادًا كاملًا. حدث لي ذلك مرتين في عام 2020. الآن أصبح على الفاتورة.

رسم الموقع الشهري لمجمع المكاتب

مستندات تطبيق Invoice Flow لعربة طعام — حجز غداء شركة، وحفلة تخرّج بعربون، واتفاقية بائع تمهيدية لمهرجان، وحفلة مدفوعة
غداء شركة، وحفلة بعربون، ومهرجان تمهيدي — التقويم، مُحوّلًا إلى دخل.

بعض المواقع تدفع لي رسمًا شهريًا للموقع مقابل الوصول المنتظم:

ترخيص موقع شهري — [اسم العقار] — [الشهر والسنة]:

هذه فوترة غير معتادة لعربة طعام لكنها تستحق الإدراج — فبعض مجمعات الأعمال، والمجمعات المكتبية، ومُلّاك العقارات الخاصة يفرضون رسوم موقع شهرية مقابل مواقع الغداء المميزة.

فواتير تحضير الوجبات وطلبات التموين

الفواتير المتكررة في تطبيق Invoice Flow لعربة طعام — برنامج غداء يومي شهري لمجمّع مكاتب يُفوتر تلقائيًا
برنامج غداء مجمّع المكاتب يُفوتر نفسه شهريًا — كل ما عليك هو الحضور يوميًا.

طلبات بالجملة لشركات تحضير الوجبات، أو برامج الوجبات للشركات، أو الفعاليات الكبيرة المزوَّدة بالتموين:

طلب تموين — [اسم العميل/الشركة] — [التاريخ]:

طلبات التموين المفصّلة بأعداد الوحدات والتسعير لكل صنف تجعل التسوية سهلة للعملاء الذين لديهم مديرو برامج غذائية. فهم بحاجة إلى التحقق من الطلب مقابل ما تم توصيله.

بعد خمس سنوات

التوزيع الحالي للعمل:

السنة الأولى (سوق المزارعين + أيام الخدمة فقط): نحو 72,000$. السنة الحالية: على المسار لتحقيق نحو 310,000$. العربة هي نفسها. القائمة أفضل لكنها ليست مختلفة بشكل يصعب التعرف عليه. نموذج الفوترة هو الذي فتح إيرادات الشركات التي غيّرت العمل.

ماذا يفعل InvoiceFlow لعربات الطعام

تشمل فوترة عربات الطعام حسابات التموين الشهرية للشركات مع حقول أمر الشراء، وفواتير الفعاليات الخاصة مع العربون وسياسة الإلغاء، ورسوم ترخيص المواقع، وطلبات التموين بالجملة المفصّلة. يتولى InvoiceFlow كل هذه المهام من تطبيق أندرويد واحد.

نزّل InvoiceFlow. أنشئ قالب فاتورة تموين للشركات يتضمن التسعير لكل خدمة، وحقل أمر الشراء، وشروط صافي 30 يومًا. أضف العربون وسياسة الإلغاء إلى قالب فاتورة الفعالية. حساب الشركة الذي يدفع شهريًا بفاتورة واحدة يساوي أكثر من ثلاثة أيام خدمة من المبيعات النقدية — ويبدأ بفاتورة احترافية.

ماركوس تشين هو مالك عربة طعام Wok & Roll في أوستن، تكساس، ويقدّم طعام الشارع التايواني في مواقع خدمة منتظمة، وحسابات تموين للشركات، وفعاليات خاصة، وطلبات تموين بالجملة.