Bedriftskontoen som gjorde måltidsprep-hobbyen min til en bedrift

Av Nathan Brooks, eier av måltidsprep-tjeneste — Nashville, TN


Jeg begynte å lage måltidsprep til meg selv i 2019. Innen midten av 2020 betalte fire kolleger meg 850 kr/uke for å lage måltidene deres også. Jeg gjorde det fra hjemmekjøkkenet mitt på søndag ettermiddag. Det var en hobby ved siden av, ikke en bedrift.

Hobbyen ble en bedrift i én telefonsamtale. Et helsefokusert teknologiselskap i Nashville ringte — de hadde sett Instagrammen min — og spurte om jeg kunne levere til deres helseprogram for ansatte. Seksti ansatte som ønsket ukentlig lunsjmåltidsprep levert til kontoret på mandager.

Jeg sa ja. Så brukte jeg de neste to ukene på å finne ut hvordan jeg skulle sende dem en faktura.

Bedriftskonto-problemet

Selskapets HR-sjef var høflig, men bestemt: de trengte en formell faktura med deres innkjøpsordrenummer, bedriftsnavnet mitt og organisasjonsnummeret i register, og en betalingsstruktur som regnskapsavdelingen deres kunne behandle. En Vipps-forespørsel på 32 000 kr kom ikke til å fungere.

Jeg hadde ingen registrert virksomhet. Jeg hadde en kortterminal og et Vipps-nummer. Jeg hadde fakturert de fire individuelle kundene mine via Vipps og sporet betalingene deres i et Google-regneark.

Jeg brukte en helg på å registrere et enkeltpersonforetak, åpne en bedriftsbankkonto og laste ned InvoiceFlow. Jeg bygde bedriftsmåltidsprep-fakturamalen fra bunnen av basert på det HR-sjefen beskrev.

Bedriftsmåltidsprep — [Selskapsnavn] — Uken for [Dato]:

Kravet om organisasjonsnummer overrasket meg. Bedriftenes regnskapsavdelinger trenger det for å registrere deg som leverandør. Da jeg først hadde foretaket og organisasjonsnummeret på fakturaen, begynte selskapets betalinger å gå igjennom innen ti virkedager uten noen oppfølging.

Fakturaer for individuelle abonnenter

Før bedriftskontoen betalte de individuelle kundene mine via Vipps uten formell faktura. Etter onboardingen av bedriftskontoen formaliserte jeg all fakturering.

Ukentlig måltidsprep — [Abonnentnavn] — Uken for [Dato]:

Den automatisk sendte gjentakende fakturaen var faktureringsendringen som skalerte den individuelle abonnentsiden av bedriften. Da jeg sendte Vipps-forespørsler til kunder manuelt hver uke, var sene betalinger og glemte betalinger konstant. En faktura som går ut automatisk før levering — med betalingslenken min rett på den — eliminerte begge deler.

Månedlige abonnementsfakturaer

Invoice Flow app gjentakende fakturaer for en måltidsforberedelsesbedrift — familie-, høyprotein-, vegetar-, keto- og idrettsutøverplaner pluss et bedriftsprogram for ansatte
Hver plan på sin egen ukentlige syklus — hele kundeboken fakturerer seg selv.

Kunder med høyt volum — folk som lager måltidsprep hver uke uten unntak — konverterer til månedlige abonnementer med en liten rabatt.

Månedlig måltidsprep-abonnement — [Abonnentnavn] — [Måned År]:

Månedlige abonnenter representerer for øyeblikket omtrent 65 % av min individuelle kundebase. Én faktura per måned, sendt automatisk. Ingen ukentlig manuell fakturering.

Kostholdsspesifikke måltidsplaner

Spesialiserte planer — keto, plantebasert, makro-optimert, allergitilpasset — prises med en premie på grunn av kompleksiteten i innkjøp.

Spesialmåltidsprep — [Abonnentnavn] — Uken for [Dato]:

Innkjøpsgebyret for spesialingredienser — atskilt fra prisen per måltid — var en lærdom jeg fikk fra en kunde som ønsket økologisk, enkeltkilde alt for en medisinsk-overvåket eliminasjonsdiett. Ingredienskostnadene hennes alene var nesten dobbelt så høye som standardkunder. Jeg tapte penger på oppdraget helt til jeg la til spesialinnkjøpslinjen.

Månedlig faktura for bedriftshelseprogram

Invoice Flow app fakturaredigerer for en måltidsleveringstjeneste – ukentlige leveranser for 12 ansatte, kostholdstilpasninger og levering med programreferanse i egendefinerte felt
12 ansatte, kostholdstilpasninger, levering – en månedlig programoppstilling HR bare arkiverer.

Store bedriftskunder med stabile ukentlige hodetellinger får månedlige konsoliderte fakturaer.

Bedriftshelse måltidsprep — [Selskapsnavn] — [Måned År]:

Deltakelsesloggen som er vedlagt den månedlige fakturaen er bedriftskundens verktøy for å fordele kostnader på tvers av avdelinger. Det første selskapet jeg la den til for, fortalte meg at det sparte HR-teamet deres to timer med avstemming per måned. Den detaljen holder kontoen uunnværlig.

Måltidskasse forhåndsbestillinger (sporadiske kunder)

Noen kunder ønsker ikke et abonnement — de vil bestille sporadisk, vanligvis før en ferie eller travel periode.

Måltidskasse forhåndsbestilling — [Kundenavn] — [Dato]:

Forhåndsbestillinger betales før tilberedning — ikke ved levering. Dette er samme prinsipp som betalingsmodellen før levering for ukentlige abonnenter: Jeg kjøper ikke ingredienser jeg ikke har fått betalt for.

Bedriften fire år inn

Nåværende inntektsfordeling:

Hobbyinntekt i 2020: omtrent 18 400 kr/måned fra fire kunder. Nåværende: på vei mot omtrent 4 820 000 kr i år.

Bedriftskontoen la ikke bare til en kunde. Den tvang meg til å bygge forretningsinfrastrukturen jeg burde hatt fra starten — en ordentlig virksomhet, bedriftsbank og profesjonell fakturering. InvoiceFlow var faktureringsbiten av det.

Hva InvoiceFlow gjør for måltidsprep-tjenester

Måltidsprep-fakturering spenner over ukentlige individuelle abonnentfakturaer sendt automatisk før levering, månedlig abonnementsfakturering, bedriftshelseprogram-fakturaer med felt for innkjøpsordre og deltakelseslogger, spesialplan-fakturering med innkjøpsgebyr og sporadiske forhåndsbestillingsfakturaer. InvoiceFlow håndterer alt dette fra én Android-app — gjentakende individuelle og bedriftsfakturaer, auto-fakturering, sporing av depositum og forhåndsbetaling, og feltene for organisasjonsnummer og innkjøpsordre som bedriftenes regnskapsavdelinger krever.

Last ned InvoiceFlow. Bygg bedriftsmåltidsprep-malen med felt for innkjøpsordre, organisasjonsnummer og netto 15-dagersvilkår. Sett individuelle abonnenter til ukentlig gjentakende auto-fakturering. Konverter dine faste ukentlige kunder til månedlige abonnementer. Bedriftskontoen som betaler netto 15 dager på et ukentlig program er den mest stabile inntekten i måltidsprep-bransjen — og det starter med en faktura som en regnskapsavdeling faktisk kan behandle.


Nathan Brooks er eier av Nashville Meal Prep Co. i Nashville, Tennessee, og tilbyr ukentlige individuelle måltidsprep-abonnementer, bedriftshelse-måltidsprogrammer, spesialiserte kostholdsplaner og sporadiske måltidskasse-forhåndsbestillinger.