Invoice Flow app icon Invoice Flow management Hämta appen
SV

Företagskontot som förvandlade min meal prep-sidohustle till ett företag

Av Nathan Brooks, ägare av meal prep-tjänst — Nashville, TN

Jag började laga måltider åt mig själv 2019. I mitten av 2020 betalade fyra kollegor mig 850 kr/vecka för att jag skulle laga deras måltider också. Jag gjorde det i mitt hemmakök på söndagseftermiddagar. Det var en sidohustle, inte ett företag.

Sidohustlen blev ett företag i ett enda telefonsamtal. Ett hälsoinriktat teknikföretag i Nashville ringde — de hade sett mitt Instagram — och frågade om jag kunde leverera till deras personalhälsoprogram. Sextio anställda som ville ha veckovis lunch-meal prep levererad till kontoret på måndagar.

Jag sa ja. Sedan tillbringade jag de kommande två veckorna med att försöka lista ut hur jag skulle skicka dem en faktura.

Problemet med företagskontot

Företagets HR-chef var artig men bestämd: de behövde en formell faktura med deras inköpsordernummer, mitt företagsnamn och organisationsnummer i registret, samt en betalningsstruktur som deras ekonomiavdelning kunde hantera. En Swish-begäran på 32 000 kr skulle inte fungera.

Jag hade ingen företagsform. Jag hade ett kortterminalkonto och Swish. Jag hade fakturerat mina fyra enskilda kunder via Swish och spårat deras betalningar i ett Google-kalkylark.

Jag tillbringade en helg med att starta ett företag, öppna ett företagskonto och ladda ner InvoiceFlow. Jag byggde mallen för företags-meal prep-faktura från grunden baserat på vad HR-chefen beskrev.

Företags-meal prep — [Företagsnamn] — Vecka [Datum]:

Kravet på organisationsnummer överraskade mig. Företagens ekonomiavdelningar behöver det för att kunna lägga upp dig som leverantör och kontrollera att du har F-skatt. När jag väl hade företaget och organisationsnumret på fakturan började företagets betalningar gå igenom inom tio arbetsdagar utan någon uppföljning.

Fakturor för enskilda prenumeranter

Före företagskontot betalade mina enskilda kunder via Swish utan någon formell faktura. Efter onboardingen av företagskontot formaliserade jag all fakturering.

Veckovis meal prep — [Prenumerantens namn] — Vecka [Datum]:

Den automatiskt skickade återkommande fakturan var den faktureringsförändring som skalade den enskilda prenumerantsidan av verksamheten. När jag skickade Swish-begäranden manuellt till kunderna varje vecka var sena betalningar och glömda betalningar konstanta. En faktura som går ut automatiskt före leverans — med min betalningslänk direkt på den — eliminerade båda.

Månadsprenumerationsfakturor

Invoice Flow app återkommande fakturor för en matlådefirma — familj-, högprotein-, vegetarisk-, keto- och atletplaner plus ett företagsprogram för anställda
Varje plan i sin egen veckocykel — hela kundboken fakturerar sig själv.

Högvolymskunder — personer som meal preppar varje vecka utan undantag — konverterar till månadsprenumerationer med en liten rabatt.

Månadsprenumeration för meal prep — [Prenumerantens namn] — [Månad År]:

Månadsprenumeranter utgör för närvarande ungefär 65 % av min enskilda kundbas. En faktura per månad, automatiskt skickad. Ingen manuell veckofakturering.

Kostspecifika måltidsplaner

Specialiserade planer — keto, växtbaserat, makro-optimerat, allergianpassat — prissätts till en premie på grund av anskaffningskomplexiteten.

Special meal prep — [Prenumerantens namn] — Vecka [Datum]:

Anskaffningsavgiften för specialingredienser — separat från priset per måltid — var en läxa jag lärde mig av en kund som ville ha ekologiskt och från en enda källa till allt för en medicinskt övervakad eliminationsdiet. Enbart hennes ingredienskostnader var nästan dubbelt så höga som för standardkunder. Jag förlorade pengar på uppdraget tills jag lade till specialanskaffningsraden.

Månadsfaktura för företagens hälsoprogram

Invoice Flow app fakturaredigerare för en måltidsprepptjänst — veckoleveranser för 12 anställda, kostanpassningar och leverans med programreferens i anpassade fält
12 anställda, kostanpassningar, leverans — ett månatligt programunderlag HR bara arkiverar.

Stora företagskunder med stabilt veckovis personalantal får konsoliderade månadsfakturor.

Företagshälsa meal prep — [Företagsnamn] — [Månad År]:

Deltagarloggen som bifogas månadsfakturan är företagskundens verktyg för att fördela kostnader mellan avdelningar. Det första företaget jag lade till den för sa att det sparade deras HR-team två timmars avstämning per månad. Den detaljen håller kontot svårutbytbart.

Måltidskit-förbeställningar (enstaka kunder)

Vissa kunder vill inte ha en prenumeration — de vill beställa emellanåt, vanligtvis före en semester eller en hektisk period.

Måltidskit förbeställning — [Kundens namn] — [Datum]:

Förbeställningar betalas före tillagning — inte vid leverans. Detta är samma princip som betalningsmodellen före leverans för veckoprenumeranter: jag köper inte ingredienser jag inte har fått betalt för.

Verksamheten fyra år senare

Nuvarande intäktsfördelning:

Sidohustle-intäkt 2020: ungefär 18 400 kr/månad från fyra kunder. Nuvarande: på väg mot ungefär 4 820 000 kr i år.

Företagskontot lade inte bara till en kund. Det tvingade mig att bygga den affärsinfrastruktur jag borde ha haft från början — ett ordentligt företag, företagsbank och professionell fakturering. InvoiceFlow var faktureringsdelen av det.

Vad InvoiceFlow gör för meal prep-tjänster

Meal prep-fakturering spänner över veckovisa enskilda prenumerantfakturor som skickas automatiskt före leverans, månadsprenumerationsfakturering, företagshälsoprogramfakturor med inköpsorderfält och deltagarloggar, specialplanfakturering med anskaffningsavgifter och enstaka förbeställningsfakturor. InvoiceFlow hanterar alla dessa från en Android-app — återkommande enskilda och företagsfakturor, autofakturering, spårning av depositioner och förskottsbetalningar samt de fält för organisationsnummer och inköpsorder som företagens ekonomiavdelningar kräver.

Ladda ner InvoiceFlow. Bygg mallen för företags-meal prep med fält för inköpsorder, organisationsnummer och netto 15-villkor. Ställ in enskilda prenumeranter på veckovis återkommande autofakturering. Konvertera dina regelbundna veckokunder till månadsprenumerationer. Företagskontot som betalar netto 15 på ett veckoprogram är den mest stabila intäkten inom meal prep-branschen — och det börjar med en faktura som en ekonomiavdelning faktiskt kan hantera.

Nathan Brooks är ägare av Nashville Meal Prep Co. i Nashville, Tennessee, och tillhandahåller veckovisa enskilda meal prep-prenumerationer, företagshälsoprogram för måltider, kostspecifika planer och enstaka måltidskit-förbeställningar.