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那个把我的备餐副业变成正经生意的企业客户

作者：Nathan Brooks，备餐服务店主 — 田纳西州纳什维尔

我从 2019 年开始为自己备餐。到 2020 年年中，已经有四位同事每周付我 85 美元，让我也帮他们备餐。我在自家厨房里，利用周日下午做这些事。那时它是副业，不是生意。

副业变成生意，只用了一通电话。纳什维尔一家专注健康的科技公司打来电话——他们在 Instagram 上看到了我——问我能否为他们的员工健康计划供餐。六十名员工，希望每周一把午餐备餐送到办公室。

我答应了。然后我花了接下来的两周，琢磨该怎么给他们开一张发票。

企业客户难题

这家公司的人力资源经理很客气但态度坚定：他们需要一张正式发票，上面要有他们的采购订单号、我的公司名称和存档的税号，还要有一套他们应付账款部门能够处理的付款结构。一笔 3,200 美元的转账收款请求是行不通的。

我当时没有任何公司实体。我有一个 Square 账户和一个转账收款账号。之前我一直靠转账给四位个人客户收款，并在一张 Google 表格里记录他们的付款。

我用一个周末的时间注册了一家有限责任公司，开了一个企业银行账户，并下载了 InvoiceFlow。我根据人力资源经理描述的要求，从零开始搭建了企业备餐发票模板。

企业备餐 — [公司名称] — [日期]那一周：

税号这项要求让我意外。企业应付账款部门做税务申报处理时需要它。等我把有限责任公司和税号都放到发票上后，这家公司的付款开始在十个工作日内到账，完全不用我催。

个人订户发票

在有企业客户之前，我的个人客户都是靠转账付款，没有正式发票。企业客户上线之后，我把所有收款都正规化了。

每周备餐 — [订户姓名] — [日期]那一周：

自动发送的循环发票，是把个人订户这块业务规模化的关键收款方式的改变。当我每周手动逐个向客户发起转账收款时，迟付和忘付层出不穷。一张在送达前自动发出、上面就带着我付款链接的发票，把这两个问题都消除了。

月度订阅发票

Invoice Flow app 中一家备餐企业的周期性发票——家庭、高蛋白、素食、生酮和运动员方案，外加一个企业员工项目
每个方案按各自的每周周期——整本客户名册自动开票。

高频客户——那些每周雷打不动备餐的人——会以稍微优惠的价格转为月度订阅。

月度备餐订阅 — [订户姓名] — [年月]：

月度订户目前约占我个人客户群的 65%。每月一张发票，自动发送。无需每周手动收款。

特定饮食餐单

专门餐单——生酮、纯植物、精准配比、过敏限制——因为采购的复杂性而按溢价定价。

特色备餐 — [订户姓名] — [日期]那一周：

特色食材采购费——独立于单餐价格之外——是我从一位客户身上学到的一课。她要求为一份医学监督下的排除饮食提供全部有机、单一来源的食材。光是她的食材成本就几乎是普通客户的两倍。在我加上这条特色采购费之前，这单生意一直在亏钱。

企业健康计划月度发票

Invoice Flow app 备餐服务的发票编辑器——为 12 名员工提供的每周配送、膳食调整和配送，附项目参考编号在自定义字段中
12 名员工、膳食调整、配送——一份 HR 直接归档的月度项目单据。

拥有稳定每周人数的大型企业客户，会收到合并的月度发票。

企业健康备餐 — [公司名称] — [年月]：

随月度发票附上的参与记录，是企业客户在各部门之间分摊成本的工具。我第一家附上它的公司告诉我，这为他们的人力资源团队每月节省了两小时的对账时间。这个细节让客户更黏着。

备餐套餐预订（临时客户）

有些客户不想订阅——他们想偶尔下单，通常是在度假前或忙碌时期之前。

备餐套餐预订 — [客户姓名] — [日期]：

预订是在备餐前付款——不是货到付款。这与每周订户的送达前付款模式原理相同：我不会去买还没付款的食材。

四年后的这门生意

当前收入构成：

2020 年的副业收入：来自四位客户，约 1,840 美元/月。现在：按目前进度，今年约可达到 482,000 美元。

那个企业客户不只是给我增加了一位客户。它逼我搭建起本该从一开始就有的经营基础设施——一家正规的公司实体、企业银行账户和专业的开票流程。InvoiceFlow 正是其中的开票环节。

InvoiceFlow 为备餐服务做了什么

备餐收款涵盖：在送达前自动发送的每周个人订户发票、月度订阅结算、带采购订单字段和参与记录的企业健康计划发票、带采购费的特色餐单结算，以及临时预订发票。InvoiceFlow 在一个 Android 应用里就能处理这一切——个人和企业的循环发票、自动开票、押金与预付款跟踪，以及企业应付账款部门所需的税号和采购订单字段。

下载 InvoiceFlow。搭建带采购订单字段、税号和 Net-15 条款的企业备餐模板。把个人订户设为每周循环自动开票。把你稳定的每周客户转为月度订阅。那个按每周计划、Net-15 付款的企业客户，是备餐生意中最稳定的收入来源——而这一切，始于一张应付账款部门真正能够处理的发票。

Nathan Brooks 是田纳西州纳什维尔 Nashville Meal Prep Co. 的店主，提供每周个人备餐订阅、企业健康餐计划、特色饮食餐单和临时备餐套餐预订。